屏東高樹地區為水源保護地

高樹在1987年被劃入水源保護區之後，環境純淨，許多台灣知名的飲用礦泉水均來自此處。

秉持著種給自家人吃的理念，培育出粒粒香甜的棗子！有別於傳統的牛奶蜜棗，珍蜜蜜棗為改良後的新品種，皮薄多汁、果肉綿密，也因此有「爆漿蜜棗」的美譽

珍蜜蜜棗外型較圓潤，屬於較晚熟的品種，產期在1-3月

草生栽培

採用草生栽培的管理方式，人工除草、使土壤有充足的養分提供蜜棗生長！

定期進行疏果

疏果對農友來說，是一件非常重要的工作，一棵樹能提供的養分有限，如果果數太多，每顆生長空間就會被壓縮，長不大又不漂亮，因此在結果初期，會在整串中，留下幾顆最漂亮的，其他都會摘除，使果實均勻接受到陽光滋潤及吸收養分。

網室栽培

網室栽培的蜜棗，盡可能防治病蟲害的侵襲。

黏蠅板

農場內吊掛的黏蠅板，在黏蠅板上塗有特殊甜味，發揮果實蠅喜愛黃色的特性，吸引果蠅靠近，降低其對果實造成的傷害。

機器+人工專業篩選

從採收到出貨，嚴格把關，使用選果機準確分級→工專業篩選→緊密包裝防止運送過程碰撞，每一道程序我們都很重視，品質把關不馬虎！希望把品質最好的蜜棗送到您手上

選果機準確分級

仔細的將蒂頭修剪，可避免果實因果梗碰撞造成表皮受傷

外銷等級珍蜜蜜棗

果型圓潤，外觀翠綠，皮薄、肉質細如雪，滋味清甜，切開棗子，汁液更是沿果肉而下，清脆爆汁。

清洗乾淨後直接食用即可，冰鎮後削皮切塊會更美味喔！