商品品名 厚片金鑽土鳳梨酥(蛋奶素)
商品特色 百年 台中犂記餅店 | 厚片金鑽土鳳梨酥-榮獲2019年比利時 iTQi國際風味絕佳獎
內餡使用‘台農2號-土鳳梨’ & ’台農17號-金鑽鳳梨‘,搭配天然純麥芽經過至少3小時以上熬煮,將鳳梨原汁原味濃縮至鳳梨內餡中,具有鳳梨果肉最自然原味和纖維口感,吃起來順口芳香,台中犂記讓台灣🇹🇼糕餅香飄揚國際!遵循傳統古法製作,發揚台灣糕餅文化一直是我們的驕傲!
我們首次參與比利時iTQi國際風味評鑑,讓台灣百年糕餅道地香味飄入歐洲,「台中犂記-厚片金鑽土鳳梨酥」從世界各國激烈競爭中脫穎而出,品質優異榮獲 2019比利時國際風味大獎 1星獎殊榮,(2019 iTQi) Superior Taste Award 2019 with 1 golden stars.
iTQi比利時國際風味絕佳獎 – 由味覺最敏銳的世界權威歐盟評審團隊米其林認證餐飲、烹飪、品酒協會與學院的首席廚師、飲品專家和品酒大師組成的200人評鑑團隊。以盲測方式,單純回歸食品的香氣、色澤、口感作評比,讓食飲喚醒感受,回到真實。
商品規格 淨重/內容量:50g ±5%/粒
商品成份 台灣本土鳳梨、麥芽(樹薯澱粉、水、麥芽酵素、珍珠岩粉、(過濾用))、麵粉、進口奶油、雞蛋、砂糖
葷/素 蛋奶素
產地 台灣
保存期限 30日
保存方式 本產品使用脫氧包裝,拆封後三天內未食用完畢請放置冰箱保存,因使用脫氧劑保存,口感上略乾均屬於自然現象
食用方法 拆封後可立即食用
過敏原資訊
注意事項 1.袋內脫氧劑包請勿食用。
2.本產品效期較短,請趁鮮食用。開封後未食用完需冷藏並儘快食用完畢。
3.請放置陰涼處避免日照、高溫。
商品包裝 包裝材質:盒裝
營養標示
每100公克
熱量 425大卡
蛋白質 3.9公克
脂肪 10.0公克
飽和脂肪 6.2公克
 反式脂肪 0公克
碳水化合物 68.7公克
  糖 22.0公克
82毫克
商品品名 小口酥(綠豆松子)(奶素)
商品特色 台中犁記純手工自製的綠豆仁,需經過多次的『浸泡』、『洗滌』、『蒸熟』、『碾碎』、『熬煮』之後,才能製作出鬆軟綿密、呈現黃綠色澤的綠豆沙內餡,加上嚴選進口松子果仁為內餡,外層包裹著古法手工製成多層次感酥皮,口感豐富,料好實在,為台中犂記獨創之產品。
商品規格 淨重/內容量:35g ±5%/粒
商品成份 綠豆、松子、麵粉、進口奶油、砂糖、食鹽
葷/素 奶素
產地 台灣
保存期限 30日
保存方式 本產品使用脫氧包裝,拆封後三天內未食用完畢請放置冰箱保存,因使用脫氧劑保存,口感上略乾均屬於自然現象
食用方法 拆封後可立即食用
過敏原資訊
注意事項 1.袋內脫氧劑包請勿食用。
2.本產品效期較短,請趁鮮食用。開封後未食用完需冷藏並儘快食用完畢。
3.請放置陰涼處避免日照、高溫。
商品包裝 包裝材質:盒裝
營養標示
每100公克
熱量 401大卡
蛋白質 7.7公克
脂肪 14.3公克
飽和脂肪 6.2公克
 反式脂肪 0公克
碳水化合物 60.4公克
  糖 24.2公克
89毫克


商品規格 【小廣式月餅】50g ±5%/粒
內容物 小廣式月餅-紅豆*2+小廣式月餅-白豆*2+小廣式月餅-鳳梨*2
商品成份 【小廣式月餅-紅豆】:紅豆、麵粉、奶油、雞蛋、蔗糖、食鹽
【小廣式月餅-白豆】:白鳳豆、麵粉、奶油、雞蛋、蔗糖、食鹽
【小廣式月餅-鳳梨】:鳳梨、麵粉、奶油、雞蛋、蔗糖、食鹽
葷/素 蛋奶素
產地 台灣
保存期限 30日
保存方式 本產品使用脫氧包裝,拆封後三天內未食用完畢請放置冰箱保存,因使用脫氧劑保存,口感上略乾均屬於自然現象
食用方法 拆封後可立即食用
過敏原資訊 本產品含有雞蛋、牛奶,不適合其過敏體質者食用
注意事項 1.所有產品皆手工製作,餅皮不完整(爆餡)屬自然現象!!
2.因所有產品不含化學添加物,請盡早食用完畢
3.出國者購買後請放置冰箱保存,冷藏延5天 / 冷凍延20天
4.烤箱加熱~請先至於室溫1~2小時,待恢復常溫後再放到已預熱180度之烤箱一分鐘(避免過乾)
商品包裝 包裝材質:盒裝
 
小廣式月餅-紅豆
營養標示(每100克)
熱量 330大卡
蛋白質 8.0公克
脂肪 8.2公克
飽和脂肪 10.2公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 56.0公克
26公克
86毫克
小廣式月餅-白豆
營養標示(每100公克)
熱量 329大卡
蛋白質 7.2公克
脂肪 8.5公克
飽和脂肪 10.7公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 56.0公克
24.6公克
89毫克
小廣式月餅-鳳梨
營養標示(每100克)
熱量 323大卡
蛋白質 7.8公克
脂肪 8.2公克
飽和脂肪 10.5公克
反式脂肪 0公克
碳水化合物 54.4公克
25.3公克
93毫克


商品品名 綠豆松子椪(奶素)
商品特色 台中犂記純手工自製的綠豆仁,鬆軟綿密、呈現黃綠色澤的綠豆沙內餡,加上嚴選進口松子果仁為內餡,外層包裹著古法手工製成多層次感酥皮,口感豐富,料好實在,為台中犂記獨創之產品。。
商品規格 淨重/內容量:60g±5%/粒
商品成份 麵粉、鹽、蔗糖、綠豆、進口奶油、松子
葷/素 奶素
產地 台灣
保存期限 30日
保存方式 本產品使用脫氧包裝,拆封後三天內未食用完畢請放置冰箱保存,因使用脫氧劑保存,口感上略乾均屬於自然現象
食用方法 拆封後可立即食用
過敏原資訊 本產品含有奶製品、松子及麩質穀類製品,不適合其過敏體質者食用
注意事項 1.所有產品皆手工製作,餅皮不完整(爆餡)屬自然現象!!
2.因所有產品不含化學添加物,請盡早食用完畢
3.出國者購買後請放置冰箱保存,冷藏延5天 / 冷凍延20天
4.烤箱加熱~請先至於室溫1~2小時,待恢復常溫後再放到已預熱180度之烤箱一分鐘(避免過乾)
商品包裝 包裝材質:盒裝
營養標示
每100公克
熱量 410大卡
蛋白質 7.7公克
脂肪 14.3公克
飽和脂肪 6.2公克
 反式脂肪 0公克
碳水化合物 60.4公克
  糖 24.2公克
94毫克


商品品名 芋泥松子椪(奶素)
商品特色 【芋泥松子椪】:100%天然進口奶油加上高級麵粉所製的傳統酥皮,包裹著嚴選省產綿細香芋與高貴松子果仁為內餡,綿密的芋泥香氣與醇厚的松子口感,絕對讓您無法忘懷。
商品規格 淨重/內容量:60g±5%/粒
商品成份 麵粉、鹽、蔗糖、芋頭、白鳳豆、進口奶油、松子
葷/素 奶素
產地 台灣
保存期限 30日
保存方式 本產品使用脫氧包裝,拆封後三天內未食用完畢請放置冰箱保存,因使用脫氧劑保存,口感上略乾均屬於自然現象
食用方法 拆封後可立即食用
過敏原資訊 本產品含有奶製品、松子及麩質穀類製品,不適合其過敏體質者食用
注意事項 1.所有產品皆手工製作,餅皮不完整(爆餡)屬自然現象!!
2.因所有產品不含化學添加物,請盡早食用完畢
3.出國者購買後請放置冰箱保存,冷藏延5天 / 冷凍延20天
4.烤箱加熱~請先至於室溫1~2小時,待恢復常溫後再放到已預熱180度之烤箱一分鐘(避免過乾)
商品包裝 包裝材質:盒裝
營養標示
每100公克
熱量 413大卡
蛋白質 8.1公克
脂肪 15.2公克
 飽和脂肪 6.7公克
 反式脂肪 0公克
碳水化合物 61公克
  糖 21.4公克
92毫克