野生巨無霸明蝦
商品特色 卡馬龍與台灣基隆漁船做配合,所捕撈的皆為野生明蝦,活蝦處理急速保鮮冷凍。明蝦又稱海大蝦或斑節蝦,最大的特徵就是身上的橫條或斜條花紋,肉質緊實滑嫩,咀嚼後即富彈性,頭與背部含有豐富的蝦膏,風味濃郁,深受老饕及海產日式料理店喜愛。
商品規格 1kg/盒 (8-10隻)
葷 / 素
產地 台灣
保存期限/方式 冷凍-18℃,可保存2年
野生大明蝦
商品特色 卡馬龍與台灣基隆漁船做配合,所捕撈的皆為野生明蝦,活蝦處理急速保鮮冷凍。明蝦又稱海大蝦或斑節蝦,最大的特徵就是身上的橫條或斜條花紋,肉質緊實滑嫩,咀嚼後即富彈性,頭與背部含有豐富的蝦膏,風味濃郁,深受老饕及海產日式料理店喜愛。
商品規格 1kg/盒 (15-16隻)
葷 / 素
產地 台灣
保存期限/方式 冷凍-18℃,可保存2年
印度洋野生正白鯧
商品特色 印度洋野生正白鯧,剛捕撈後急速保鮮冷凍,鎖住新鮮。鯧魚因屬海魚,備受老饕喜愛,清蒸、紅燒、煙燻、乾煎都好吃,是家家戶戶年節的必備食材。
商品規格 500-600公克/隻
葷 / 素
產地 印度洋
保存期限/方式 冷凍-18℃,可保存2年
嚴選軟絲
只需要川燙一下冰鎮即可品嚐到鮮甜美味,亦可沾五味醬或哇沙米,冬天可煮海鮮麵,夏天做冷盤也非常的適合
商品特色 軟絲又名「軟翅仔」,軀幹尾端呈橢圓形,由於台灣沿海的軟絲產量稀少,必須藉由馬來西亞、菲律賓等東南亞進口,只有"菲律賓"產區才有分2A、3A、4A等級。「卡馬龍@嚴選軟絲」挑選4A等級,在船上活體狀況下單體結凍,肉身漂亮完整,眼神明亮,挑選時需注意眼睛是否有神,外皮則要鮮豔色彩,並非越白越好。「卡馬龍@嚴選軟絲」堅持高品質,所販售的軟絲為活體船凍,無泡藥水漂白等影響品質浮報重量增加賣價。我們的軟絲品質好,所以只需要川燙一下冰鎮即可品嚐到鮮甜美味,亦可沾五味醬或哇沙米,冬天可煮海鮮麵,夏天做冷盤也非常的適合。
商品規格 軟絲(小號):200g±10%隻
軟絲(特大號):800g±10%隻
葷 / 素
產地 菲律賓
保存期限/方式 冷凍-18℃,可保存2年
金目鱸魚
卡馬龍與優質的鱸魚加工廠配合,其具有輸出歐、美、日、韓的HACCP認證
商品特色 卡馬龍與優質的鱸魚加工廠配合,其具有輸出歐、美、日、韓的HACCP認證,合格工廠認證字號7FH0023之優良廠商。從撈起、去骨、分切、急速冷凍、分級、到包裝,全流程控管,讓消費者可以吃到味鮮無腥味的海鱸魚排。
商品規格 鱸魚(小號):200g±10%包
鱸魚(大號):500g±10%包
葷 / 素
產地 台灣屏東
保存期限/方式 冷凍-18℃,可保存2年
嚴選柳葉魚
商品特色 柳葉魚即俗稱之喜相逢,母魚含卵率極高,嚼感極佳,整隻魚皆可食用且價格合理。
商品規格 500公克±10%/包
葷 / 素
產地 加拿大
保存期限/方式 冷凍-18℃,可保存2年
野生菲律賓海肥蝦
商品規格 600g±10%/包 (8隻)
葷 / 素
產地 菲律賓
保存期限/方式 冷凍-18℃,可保存2年
日本冷凍全殼生蠔
商品規格 1kg±10%/包 (約8-10顆)
葷 / 素
產地 日本
保存期限/方式 冷凍-18℃,可保存2年