卡馬龍-美洲白晶蝦
美洲白晶蝦-急凍保鮮
美洲白晶蝦與市售蝦子體型比較
美洲白晶蝦-海生原種
美洲白晶蝦-養殖理念
美洲白晶蝦-特選
美洲白晶蝦-急凍保鮮技術

卡馬龍 美洲白晶蝦

他牌白蝦(菜市場、超市、大賣場、網通)

產地 厄瓜多進口 產地直銷 台灣、東南亞、中南美洲 進口混雜
種類 專業飼養白蝦 品質參差不齊
養殖型態 單養、大面積養殖場(單池最小面為五公頃)、低密度養殖 混養(魚蝦共池 排泄與殘留物多)、小面積養殖場、高密度養殖
養殖環境 赤道橫貫、全年均溫、天然仿生池、無重工業汙染 氣候不穩定、病毒繁殖擴散快速、人工池
水質 無汙染 直引太平洋純海水養殖 淡水、地下水、淡海水養殖
安全性 無毒有機環境養殖具國際各大認證
(SGS、BAP、HACCP、BRC、等等)
不詳
飼養差異 飼養期長、大體型蝦子、蝦肉飽滿 飼養期短、小尺寸蝦子、體型偏瘦小
生蝦新鮮度 活蝦處理急速保鮮冷凍 不詳
肉質口感 蝦肉緊實具彈性、味甜鮮美 蝦肉質鬆軟、味道稍淡、較無鮮甜味
營養價值 較高 較低
美洲白晶蝦
美洲白晶蝦-產品介紹
商品品名 卡馬龍巨無霸-美洲白晶蝦
商品特色 厄瓜多在地專業養殖、進口產地直銷、活蝦處理急速保鮮冷凍。無汙染,直引太平洋純海水養殖。單養、大面積養殖場(單池最小面積為五公頃)、低密度養殖。赤道橫貫、全年均溫、天然仿生池、無重工業污染。 無毒有機環境養殖具國際各大認證。活蝦處理急速保鮮冷凍,保持蝦肉緊實具彈性、味甜鮮美。
商品規格 美洲白晶蝦(30/40)500公克/-蝦子大小:大、(約15-20隻)
美洲白晶蝦(20/30)500公克/-蝦子大小:特大、(約10-15隻)
美洲白晶蝦(30/40)1KG/-蝦子大小:大、(約30-40隻)

國際蝦子分類
標準說明

(30/40)意思說明:國際蝦子分類標準1公斤約30-40隻蝦,蝦屬於大隻
(20/30)意思說明:國際蝦子分類標準1公斤約20-30隻蝦,蝦屬於特大隻
葷 / 素 葷食
產地 厄瓜多
保存期限
/方式
冷凍-18℃,可保存2年
食用方法 退冰後烹調煮熟食用
過敏原資訊 本產品為海鮮類,不適合其過敏體質者食用。
注意事項 請收到本產品,立即冷凍,以免影響新鮮度。
商品包裝 包裝尺寸:紙盒裝

美洲白晶蝦仁
美洲白晶蝦仁-產品特色
商品品名 卡馬龍巨無霸-美洲白晶蝦仁
商品特色 厄瓜多在地專業養殖、進口產地直銷、活蝦處理急速保鮮冷凍。無汙染,直引太平洋純海水養殖。單養、大面積養殖場(單池最小面積為五公頃)、低密度養殖。赤道橫貫、全年均溫、天然仿生池、無重工業污染。 無毒有機環境養殖具國際各大認證。活蝦處理急速保鮮冷凍,保持蝦肉緊實具彈性、味甜鮮美。
商品規格 淨重:200g±5%包(約16隻上下)
葷 / 素 葷食
產地 厄瓜多
保存期限
/方式
冷凍-18℃,可保存2年
食用方法 退冰後烹調煮熟食用
過敏原資訊 本產品為海鮮類,不適合其過敏體質者食用。
注意事項 請收到本產品,立即冷凍,以免影響新鮮度。
商品包裝 包裝尺寸:真空裝

嚴選軟絲
嚴選軟絲-產品特色
商品品名 卡馬龍嚴選-軟絲
商品特色 軟絲又名「軟翅仔」,軀幹尾端呈橢圓形,由於台灣沿海的軟絲產量稀少,必須藉由馬來西亞、菲律賓等東南亞進口,只有"菲律賓"產區才有分2A、3A、4A等級。「卡馬龍@嚴選軟絲」挑選4A等級,在船上活體狀況下單體結凍,肉身漂亮完整,眼神明亮,挑選時需注意眼睛是否有神,外皮則要鮮豔色彩,並非越白越好。「卡馬龍@嚴選軟絲」堅持高品質,所販售的軟絲為活體船凍,無泡藥水漂白等影響品質浮報重量增加賣價。我們的軟絲品質好,所以只需要川燙一下冰鎮即可品嚐到鮮甜美味,亦可沾五味醬或哇沙米,冬天可煮海鮮麵,夏天做冷盤也非常的適合。
商品規格 軟絲(小號):200g±10%隻
軟絲(大號):800g±10%隻
葷 / 素
產地 菲律賓
保存期限
/方式
冷凍-18℃,可保存2年
注意事項 請收到本產品,立即冷凍,以免影響新鮮度。
過敏原資訊 本產品為海鮮類,不適合其過敏體質者食用。
商品包裝 包裝材質:真空裝

金目鱸魚
金目鱸魚-產品特色
商品品名 卡馬龍嚴選-金目鱸魚(冷凍/片)
商品特色 卡馬龍與優質的鱸魚加工廠配合,其具有輸出歐、美、日、韓的HACCP認證,合格工廠認證字號7FH0023之優良廠商。從撈起、去骨、分切、急速冷凍、分級、到包裝,全流程控管,讓消費者可以吃到味鮮無腥味的海鱸魚排。
商品規格 鱸魚(小號):200g±10%包
鱸魚(大號):500g±10%包
葷 / 素
產地 台灣屏東
保存期限
/方式
冷凍-18℃,可保存2年
注意事項 請收到本產品,立即冷凍,以免影響新鮮度。
過敏原資訊 本產品為海鮮類,不適合其過敏體質者食用。
商品包裝 包裝材質:真空裝
嚴選柳葉魚
商品品名 卡馬龍嚴選-柳葉魚
商品特色 柳葉魚即俗稱之喜相逢,母魚含卵率極高,嚼感極佳,整隻魚皆可食用且價格合理。
商品規格 500公克±10%/包
葷 / 素
產地 加拿大
保存期限
/方式
冷凍-18℃,可保存2年
注意事項 請收到本產品,立即冷凍,以免影響新鮮度。
過敏原資訊 本產品為海鮮類,不適合其過敏體質者食用。
商品包裝 包裝材質:真空裝
肋眼牛排
商品品名 卡馬龍嚴選-U.S. PRIME肋眼牛排
商品特色 沙朗美味-嫩肩的肉質Q嫩且帶有紮實,並富有層次的嚼勁口感。色香俱全-細緻的油花紋,香煎即可享受撲鼻的牛香。營養健康-沙朗符合低脂、低膽固醇、低熱量的三低訴求。
商品規格 300g±10%/包
葷 / 素
產地 美國
保存期限
/方式
冷凍-18℃,可保存6個月
注意事項 請收到本產品,立即冷凍,以免影響新鮮度。
過敏原資訊
商品包裝 包裝材質:真空裝
品牌故事
檢驗報告