牛胖の手作:會拉絲的可頌麵包
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招牌極黑拉絲起司可頌:使用招牌鹽可頌搭上天然竹炭粉,在麵包烤成後塞入滿滿的莫札瑞拉起司,灑上法國鹽之花的特殊香氣,回烤後能吃到酥脆外皮與柔軟起司的口感,大口咬下時還能拉出長長的起司,最高紀錄將近4公尺!!
滿滿的莫札瑞拉起司Mozzarella cheese:香濃起司拉絲!一口咬下,超滿足~
原味鹽可頌:以日本麵粉搭上法國鹽之花奶油,堅持獨門特殊的配方與烤法,能吃到有嚼勁的鹽
可頌,帶入口中日本麵粉與法國奶油,融合出特殊香氣。
流淚鹽可頌剛出爐。
墨西哥奶酥鹽可頌:在鹽可頌麵糰中間捲入自製奶酥,上面在披上一層亮麗的黃金外衣,酥軟的外皮,特製奶酥、淡淡鹹奶油香,微甜而不膩的鹽可頌。
奶酥鹽可頌剛出爐。
法芙娜朱古力鹽可頌:以雷神巧克力碎片及鹽之花奶油,灑上法芙娜可可粉做裝飾。嚐到巧克力脆片、法芙娜、鹹奶油相融合,濃濃的巧克力香氣蔓延在口中。
酒釀果乾鹽可頌:麵糰以野生藍莓果粒做為調色,在搭上特調酒品浸釀而成的葡萄乾及蔓越莓乾,酒釀綜合果乾與乳酪相融合,嚐到果乾與乳酪香氣與豐富層次。
會拉絲的可頌麵包
媒體最推薦,團購第一名。台灣美食指南評選心目中,吃了還想再吃的麵包~名人初乃玩:這就是傳說中的會牽絲的。真的好好吃哦。每個人都拿一塊對不對。當天現做
長長的起司,最高紀錄可拉出4公尺!快一起來拉絲吧!
堅持-牛胖的堅持「零負擔」,不添加人工香料、色素、防腐劑、香精為的是要讓 每位貴賓享用到食材本身最純粹的味道。回饋-牛胖還有另一項堅持,不販售隔夜麵包,每天沒賣完的麵包也不能浪費掉。牛胖會發送給店家附近的遊民,讓他們也能分享到牛胖的溫暖。也會不定期參與幫助弱勢,取之社會、用之社會。
牛胖堅持不賣隔夜麵包!
當天製作,讓顧客可以吃到,最新鮮的麵包 牛胖貼心提醒