阿嬤的私房秘方~鐵三娘鐵蛋
商品介紹
鵪鶉蛋，加入黑糖，冰糖，醬油熬煮，在自然冷卻後在冰鎮，讓每顆小鐵蛋吃起來Q彈不硬帶著黑糖香哦
加入黑糖，冰糖，醬油，新鮮朝天椒，花椒熬煮，在自然冷卻後在冰鎮，讓每顆小鐵蛋吃起來Q彈帶著辣椒香哦
嚴選鵪鶉蛋，加入黑糖，冰糖，醬油，八角，黑胡椒熬煮，在自然冷卻後在冰鎮，讓每顆小鐵蛋吃起來Q彈帶有黑胡椒香
精選母雞的第一次下蛋，這種蛋比一般的蛋吃起來更為Q彈），加入黑糖，冰糖，醬油熬煮，在自然冷卻後在冰鎮，讓每顆鐵蛋吃起來Q中帶彈
雞蛋（精選母雞的第一次下蛋，這種蛋比一般的蛋吃起來更為Q彈），加入黑糖，冰糖，醬油，新鮮朝天椒，花椒熬煮，在自然冷卻後在冰鎮，讓每顆鐵蛋吃起來Q中帶彈，辣而不嗆
新鮮溫體雞，經過洗淨在支支去指甲，熱水川燙後在冰鎮後加入，黑胡椒，八角，醬油悶煮而成
嚴選新鮮溫體雞，經過洗淨在支支去指甲，熱水川燙後在冰鎮後加入花椒，朝天椒，咖哩，醬油悶煮而成
Q彈不死硬，超刷嘴的下酒菜
私房棒棒腿，嚴選新鮮溫體棒棒腿，洗淨後在川燙冰鎮後開始悶煮，加入私房滷汁，微辣中帶有花椒及咖哩的香氣，非常唰嘴哦
私房滷雞翅，嚴選新鮮溫體雞翅，洗淨後在川燙冰鎮後開始悶煮，加入私房滷汁，微辣中帶有花椒及咖哩的香氣，非常唰嘴哦
私房滷米血，鐵三娘私房滷手工鴨米血，鴨清血＋糯米。蒜頭，薑爆香加入特調中藥材烹煮，軟嫩入味。超級好吃
脆彈的鴨舌與滷汁融而為一，鹹甜多汁不死，香嫩不老、舌頭彈牙；每支人工處理，將血塊挑出、去除多餘的脂肪，清水沖洗、洗淨後在熱水川燙去腥，在滷製！細心處理，滷透入味，每口滿足皆是用心！
Q彈的雞心與滷汁融而為一，鹹甜多汁不死鹹，香嫩不老、顆顆彈牙；每顆人工處理，將血塊挑出、去除多餘的脂肪，清水沖洗、洗淨後在熱水川燙去腥，在滷製！細心處理，雞心顆顆滷透入味，每口滿足皆是用心！
鐵三娘桑椹原汁
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