不沾鍋推薦與使用

不知道大家有沒有這樣的經驗，明明鍋子標示不沾鍋，炒食材時就是會黏住鍋底，結果食材最後呈現的樣子不但不好看，吃入口中也很不美味；或是為了讓食材不黏住鍋底，加入較多的食用油，最後端上桌的菜都油膩膩的，既不美味也不可口，且吃入過多食用油還會影響日後的健康。

在這介紹Unicook系列鍋子超好用示範：煎荷包蛋輕鬆做

我們使用Unicook系列鍋具的Today不沾鍋來做實驗。左手邊是一般賣場的他牌不沾鍋，右手邊是Today不沾鍋，二個鍋子都不放食用油，皆用小火來煎蛋。

使用Today不沾鍋的蛋很快就熟並且可以輕易的翻面；一般賣場的他牌不沾鍋上的蛋完全和鍋面黏住了，必須花了一點時間來把蛋和鍋面分離，好不容易才把蛋翻面，結果熟的那一面不但顏色焦了形狀也不漂亮。

最後是Today不沾鍋在開小火的情況下只花不到2分鐘就把蛋煎好，輕鬆把蛋端上桌，鍋面很乾淨不必使用清水清洗即可煮下一道菜；一般賣場的他牌不沾鍋在開小火的情況下鍋面受熱不均衡，和花過多時間在翻面，居然花10分鐘才煎好蛋，最後荷包蛋變成焦黃炒蛋端上桌，當然也必須花更多力氣在清理黏住蛋的鍋面，才能進行煮下一道菜。

Unicook系列鍋具，不但可以幫助您展現好手藝，就連清洗也非常容易，不論您是煎、煮、炒、炸，使用完畢後會發現鍋子完全不沾黏食材和醬料，使用清水沖洗和使用海棉輕鬆滑過鍋子表面幾下就可以了，鍋面一下就變得很乾淨，這樣就不必擔心清潔劑清不乾淨殘留在鍋面，還幫您節省更多水費。

精打細算的主婦們可得想想，Unicook系列鍋具因為使用好的進口材質來製作，因此在價格上比一般大賣場貴了一點點，但Unicook系列鍋具每一個鍋款都可以使用很久，最重要的是每一個鍋款導熱快、鍋面受熱平均，不但料理時間減短還省下很多瓦斯費，讓您輕鬆料理快速端上桌，每一盤菜都吃得到美味和健康；烹飪時不會產生油煙，料理過後身上完全沒有沾染油煙味；鍋子非常好清理，幫您省下清理時間和家用花費(水和清潔劑)，怎麼算都划算！保證用過後，您會非常享受Unicook系列鍋具所帶來的烹飪樂趣！