關於地瓜薯薯
大地賜予的珍貴寶石 天然美味好健康
吃到『地瓜薯薯』的地瓜就好像發現新大陸一樣,看似純樸又不起眼的地瓜,就是有種特別好吃的魅力。地瓜質地非常綿密、還有像裹著蜜糖一樣卻甜而不膩的口感,吃進嘴裡會有說不出來的滿足感,那種好吃的感覺會帶給內心極大的感動,令人忍不住直呼:「好好吃哦~還有嗎!?」
相信很多人對地瓜的認識不外乎是很容易隨地栽種,以及到處都買得到的印象,若您吃過『地瓜薯薯』的57號黃金地瓜和66號紅心地瓜,就會知道地瓜原來還有產地差異,與平日在市場或超市買的地瓜是完全不同的。很多人都會很好奇的詢問:「這『地瓜薯薯』是從哪裡來的?為何品種這麼優良!」為了解開大家的好奇心,實地帶大家走一趟『地瓜薯薯』的原產地,讓大家對『地瓜薯薯』可以有更多的認識。
一大片的綠色田園風光與青山為鄰,暖暖陽光裡帶著舒服的涼意,讓人感覺心情好放鬆,這裡是擁有好山、好水、好地方的苗栗,也就是『地瓜薯薯』的原產地。由於得天獨厚的氣候與豐沃土壤,和堅持完全不噴灑農藥,所以種植出來的地瓜才會這麼甜又綿密,真的很叫人食用安心。為了要栽種好的地瓜品種,通常一塊地種植三年地瓜就要休耕二年,必須好幾塊地輪流耕種,才能為了讓大家一年四季都能嚐得到『地瓜薯薯』的美味!
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一抬頭就是藍天白雲,遠處圍繞著青山,呼吸著晴空下的清新空氣,心情不自覺變得好輕鬆。有適宜的氣候、適當的水份、略帶沙質並鬆軟的土質再加上幽雅的環境,怪不得在這裡成長的地瓜,個個都營養又健康! |
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因種植的土地非常肥沃,就連平日很少見的番薯花這時也花姿綻放,來吸引眾人的目光。因不施撒農藥,被虫侵襲過的地瓜葉,依然色澤健康完全不損地瓜的品質。 |
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這裡就是開心農場真實體驗版,徒手就可以挖出帶著泥土芬芳的地瓜,新鮮現挖的暗紅色外皮地瓜看起來很美味可口,個個又都豐美,令人迫不及待想趕快品嚐它香甜的內在口感! |
『地瓜薯薯』就是這樣生長在具有美好環境的半泥半砂的土壤上,看似不起眼的沉甸甸地瓜卻如同寶石般令人喜愛,不但是平日餐桌上炙手可熱的天然食材,也是愛美的女性不必忌口可以大方品嚐的美味,同時滿足大小朋友的口腹之慾又兼顧健康養生的最佳選擇。通常只要嚐上一口這種懷舊的滋味,就會把記憶中說也說不清的感情全都喚醒,同時記住這美好的滋味!
最接近自然的保存方法- -IQF急速冷凍法
很多人都會問說:「『地瓜薯薯』為何可以保存這麼久,尤其是在產季的淡季還是可以吃到這麼香甜綿密的地瓜?」。
為了您和家人的健康是絕對值得的,『地瓜薯薯』採用設備昂貴的IQF急速冷凍法,可以在極短的時間內將食物從內到外徹底冷凍,完全不破壞食物的原有組織下,當然也不必添加防腐劑,以最自然的方式將食物作保存。
地瓜薯薯使用IQF急速冷凍法,除了可保有地瓜的天然風味及營養成份外,同時也可以把美味封鎖起來,這也就是『地瓜薯薯』為何在一年四季,皆可以提供給大家如此味美營養成份高的地瓜商品!所以當您買回家時,馬上放進冰箱冷凍室冷藏,要品嚐時再拿出來即可享受地瓜美味。
農藥檢驗報告書





