瑪迪滋專業烘焙

品牌故事
產品介紹

[2010/08/23] 2010中秋活動：即日起至中秋前夕，冰火蛋塔買十送一‧難得機會要買要快.

瑪迪滋專業烘焙 - 品牌故事

當您吃下第一口所流露出滿意與驚喜的笑容，就是瑪迪滋最好的回報‧

2004年，一對對烘焙有著無限熱情的夫妻，再加上用一群身懷絕技的五星級主廚，為了讓幸福傳遞到每一位蛋糕愛好者的口中，開始了它們的創業之旅。

雖然辛苦，但對烘焙的熱情使他們樂在其中，深信，除了追求烘焙出極致美味的蛋糕與麵包，更堅持採用最天然的食材與原料，讓天然的食物創造出最原始的美味與感動。

主廚說:“出爐的那一剎那~香味撲鼻而來~甜蜜滋味湧上心頭，當客戶吃下第一口後，流露出滿意與驚喜的笑容，一切的努力與堅持都將得到最好的回報”。

現在，瑪迪滋就要將這份幸福與熱情~傳遞到每一位美食愛好者的口中。

● 【網友試吃心得】瑪迪滋品嚐好味道

瑪迪滋專業烘培 - 產品介紹

	冰火蛋塔 (四入裝/盒裝) 停售零售價140元；團購價108元熱熱吃，純濃的牛奶香、細緻的烤布丁加上酥酥的外皮，軟軟、香香、微甜，多層次的口感，令人回味無窮。冰冰吃，軟軟的內餡變成冰琪淋的口感，令人驚豔，口味更勝一籌! ※ 成份:奶油、糖、蛋黃、鮮奶、鮮乳脂
	冰火蛋塔 (八入裝/盒裝) 零售價280元；團購價230元熱熱吃，純濃的牛奶香、細緻的烤布丁加上酥酥的外皮，軟軟、香香、微甜，多層次的口感，令人回味無窮。冰冰吃，軟軟的內餡變成冰琪淋的口感，令人驚豔，口味更勝一籌! ※ 成份:奶油、糖、蛋黃、鮮奶、鮮乳脂
	奶香芋泥蛋糕(長條/盒裝) 零售價220元；團購價158元細緻的上中下三層蛋糕體與中間二層芋泥內餡層次分明恰到好處。咬下去先吃到蛋糕的綿密鬆軟，緊接著是甜而不膩的芋泥與芋頭顆粒內餡，再來同時感受到蛋糕與芋泥內餡於口中那種入口即化、清爽順口並留下滿嘴都是淡淡芋頭香的美妙滋味！採用大甲上等芋頭精心調製成芋泥餡，完完全全真材實料，不添加人工色素、香料與防腐劑喔！ ※ 麵粉、糖、鮮奶油、蛋、大甲上等芋頭
	日式輕乳酪蛋糕 (長條/盒裝) 零售價220元；團購價168元清淡的乳酪香，鬆軟綿密、入口即化的口感，讓人不由自主的一口接一口，神奇的是吃多了也不會膩，只會讓你欲罷不能! ※ 成分:麵粉、乳酪、糖、鮮奶、蛋黃
	蜂密千層蛋糕 (長條/盒裝) 零售價200元；團購價158元平平淡淡的外表，藏著大廚的手藝與秘密，紮實多層次的口感下，散發出天然的蜂蜜與果香，不甜不膩，值得細細品味! ※ 成份:麵粉、雞蛋、蜂蜜、奶油、糖
	提拉米蘇 (長條/盒裝) 零售價240元；團購價188元採用義大利新鮮的Mascarpone cheese加上進口的咖啡酒提味，口感豐厚、清爽，柔軟而細緻，彷彿有著誘人的魔力，吃一口就讓人愛上它。 ※ 成份:瑪斯卡邦、咖啡酒、可可粉、麵粉
	法國甜心-軟式法國麵包 (一條/袋裝) 零售價35元；團購價30元香酥的外皮，柔軟的內部，咬下去，麵包散發出天然酵母的香味，再加上主廚特調的法國甜心內餡，只能說”原來麵包是有生命的，吃了心中會讓人產生奇妙的愉悅感。 ※ 成份:高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、天然酵母、卡士達粉、奶油
	巧克力拿破崙(長條/盒裝) 零售價230元；團購價178元香濃的鮮奶油覆蓋上下二層千層酥皮再搭配巧克力蛋糕體，巧妙的組合出絕佳的完美口感。每一口都吃得到綿密鬆軟的蛋糕體和不油膩的香濃奶油，並夾帶著令人非常著迷的酥脆千層酥皮；酥皮是由師傅將搓好的面皮不斷重複對摺，也因製作過程極繁複，才有辦法做出這樣酥脆口感。不喜歡蛋糕的油膩感和過甜的口感，您更應該嚐嚐此款蛋糕，這款綿密又香酥多層次的法式甜點，其美妙的滋味游移於舌尖，讓人久久不能忘懷，絕對會讓您百吃不厭！ ※ 成份：法國頂級巧克力、麵粉、千層酥皮、鮮奶、奶油
	香草拿破崙(長條/盒裝) 零售價200元；團購價158元雖然僅有簡單的蛋糕體外表，內餡可是美妙的不得了！蛋糕體裹上一層精緻不油膩的奶油，再包覆著上下二層千層酥皮，蛋糕體與內餡層次分明比例恰到好處。咬下去先吃到綿密鬆軟的蛋糕體，再來口中同時感受到蛋糕淡淡的香草香與香濃奶油味夾帶著酥酥脆脆的酥皮，這種香酥脆多層次口感真的很特別(酥皮由師傅不斷繁複進行將搓好的面皮不斷重複對摺，經過多次的改良，才完成如此令人動容的酥脆感)，美妙的組合掿配忍不住讓人一口接一口，喜歡奶油味很重和酥脆口感的朋友一定要試試。 ※ 成份：香草莢、麵粉、千層酥皮、鮮奶、奶油
	法式脆片(長條/盒裝) 零售價240元；團購價188元看似樸實無華的蛋糕體，卻蘊涵著法式巧克力香濃醇美滋味！巧克力口味的蛋糕體包裹厚實滑順的巧克力奶油，最特別的是巧克力奶油中混夾許多巧克力脆片，有著耐人尋味的期待感。一口咬下會先品嚐到蛋糕的綿密鬆軟，緊接著吃到滑順的巧克力奶油夾帶著脆脆的巧克力脆片；值得一提的是巧克力脆片吃起來脆脆的，又帶著微甜略苦的滋味於口中化開來，最後留下滿嘴都是淡淡苦甜的巧克力味道，絕對會讓喜歡巧克力的您戀上這種滋味！ ※ 成份：法國進口脆片、可可粉、歐洲進口苦甜巧克力、動植物奶油
	藍莓湯種蛋糕(長條/盒裝) 【冬季限定】零售價215元；團購價168元掀開盒蓋就可以聞到淡淡的藍莓香，純淨的蛋糕體捲著一層鮮奶油和豐富藍莓果粒組合，圈出一圈圈美麗的視覺比例塔配，非常的美式搖滾！此款湯種蛋糕在台灣很少見，這可是從美國來的糕點師傅傳授過來的，湯種蛋糕體經過特殊作法展現麵粉彈性更佳的特性，比一般蛋糕更鬆軟綿密細緻，內餡的鮮奶油因搭配新鮮藍莓果粒，整體口感不但不會油膩，而且還吃得到微酸微甜的藍莓果粒香味，酸甜滋味挑逗著味蕾，真的會讓人忍不住一口接一口。經過如此巧妙地搭配，使這款湯種蛋糕正散發出令人感動的另類誘惑，就等著您來品嚐！ ※ 成份：美國進口純鮮奶奶油、特製麵糰、蛋、新鮮水果頂級藍莓

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	冰火蛋塔 (四入裝/盒裝) 停售零售價140元；團購價108元熱熱吃，純濃的牛奶香、細緻的烤布丁加上酥酥的外皮，軟軟、香香、微甜，多層次的口感，令人回味無窮。冰冰吃，軟軟的內餡變成冰琪淋的口感，令人驚豔，口味更勝一籌! ※ 成份:奶油、糖、蛋黃、鮮奶、鮮乳脂
	冰火蛋塔 (八入裝/盒裝) 零售價280元；團購價230元熱熱吃，純濃的牛奶香、細緻的烤布丁加上酥酥的外皮，軟軟、香香、微甜，多層次的口感，令人回味無窮。冰冰吃，軟軟的內餡變成冰琪淋的口感，令人驚豔，口味更勝一籌! ※ 成份:奶油、糖、蛋黃、鮮奶、鮮乳脂
	奶香芋泥蛋糕(長條/盒裝) 零售價220元；團購價158元細緻的上中下三層蛋糕體與中間二層芋泥內餡層次分明恰到好處。咬下去先吃到蛋糕的綿密鬆軟，緊接著是甜而不膩的芋泥與芋頭顆粒內餡，再來同時感受到蛋糕與芋泥內餡於口中那種入口即化、清爽順口並留下滿嘴都是淡淡芋頭香的美妙滋味！採用大甲上等芋頭精心調製成芋泥餡，完完全全真材實料，不添加人工色素、香料與防腐劑喔！ ※ 麵粉、糖、鮮奶油、蛋、大甲上等芋頭
	日式輕乳酪蛋糕 (長條/盒裝) 零售價220元；團購價168元清淡的乳酪香，鬆軟綿密、入口即化的口感，讓人不由自主的一口接一口，神奇的是吃多了也不會膩，只會讓你欲罷不能! ※ 成分:麵粉、乳酪、糖、鮮奶、蛋黃
	蜂密千層蛋糕 (長條/盒裝) 零售價200元；團購價158元平平淡淡的外表，藏著大廚的手藝與秘密，紮實多層次的口感下，散發出天然的蜂蜜與果香，不甜不膩，值得細細品味! ※ 成份:麵粉、雞蛋、蜂蜜、奶油、糖
	提拉米蘇 (長條/盒裝) 零售價240元；團購價188元採用義大利新鮮的Mascarpone cheese加上進口的咖啡酒提味，口感豐厚、清爽，柔軟而細緻，彷彿有著誘人的魔力，吃一口就讓人愛上它。 ※ 成份:瑪斯卡邦、咖啡酒、可可粉、麵粉
	法國甜心-軟式法國麵包 (一條/袋裝) 零售價35元；團購價30元香酥的外皮，柔軟的內部，咬下去，麵包散發出天然酵母的香味，再加上主廚特調的法國甜心內餡，只能說”原來麵包是有生命的，吃了心中會讓人產生奇妙的愉悅感。 ※ 成份:高筋麵粉、糖、鹽、奶粉、天然酵母、卡士達粉、奶油
	巧克力拿破崙(長條/盒裝) 零售價230元；團購價178元香濃的鮮奶油覆蓋上下二層千層酥皮再搭配巧克力蛋糕體，巧妙的組合出絕佳的完美口感。每一口都吃得到綿密鬆軟的蛋糕體和不油膩的香濃奶油，並夾帶著令人非常著迷的酥脆千層酥皮；酥皮是由師傅將搓好的面皮不斷重複對摺，也因製作過程極繁複，才有辦法做出這樣酥脆口感。不喜歡蛋糕的油膩感和過甜的口感，您更應該嚐嚐此款蛋糕，這款綿密又香酥多層次的法式甜點，其美妙的滋味游移於舌尖，讓人久久不能忘懷，絕對會讓您百吃不厭！ ※ 成份：法國頂級巧克力、麵粉、千層酥皮、鮮奶、奶油
	香草拿破崙(長條/盒裝) 零售價200元；團購價158元雖然僅有簡單的蛋糕體外表，內餡可是美妙的不得了！蛋糕體裹上一層精緻不油膩的奶油，再包覆著上下二層千層酥皮，蛋糕體與內餡層次分明比例恰到好處。咬下去先吃到綿密鬆軟的蛋糕體，再來口中同時感受到蛋糕淡淡的香草香與香濃奶油味夾帶著酥酥脆脆的酥皮，這種香酥脆多層次口感真的很特別(酥皮由師傅不斷繁複進行將搓好的面皮不斷重複對摺，經過多次的改良，才完成如此令人動容的酥脆感)，美妙的組合掿配忍不住讓人一口接一口，喜歡奶油味很重和酥脆口感的朋友一定要試試。 ※ 成份：香草莢、麵粉、千層酥皮、鮮奶、奶油
	法式脆片(長條/盒裝) 零售價240元；團購價188元看似樸實無華的蛋糕體，卻蘊涵著法式巧克力香濃醇美滋味！巧克力口味的蛋糕體包裹厚實滑順的巧克力奶油，最特別的是巧克力奶油中混夾許多巧克力脆片，有著耐人尋味的期待感。一口咬下會先品嚐到蛋糕的綿密鬆軟，緊接著吃到滑順的巧克力奶油夾帶著脆脆的巧克力脆片；值得一提的是巧克力脆片吃起來脆脆的，又帶著微甜略苦的滋味於口中化開來，最後留下滿嘴都是淡淡苦甜的巧克力味道，絕對會讓喜歡巧克力的您戀上這種滋味！ ※ 成份：法國進口脆片、可可粉、歐洲進口苦甜巧克力、動植物奶油
	藍莓湯種蛋糕(長條/盒裝) 【冬季限定】零售價215元；團購價168元掀開盒蓋就可以聞到淡淡的藍莓香，純淨的蛋糕體捲著一層鮮奶油和豐富藍莓果粒組合，圈出一圈圈美麗的視覺比例塔配，非常的美式搖滾！此款湯種蛋糕在台灣很少見，這可是從美國來的糕點師傅傳授過來的，湯種蛋糕體經過特殊作法展現麵粉彈性更佳的特性，比一般蛋糕更鬆軟綿密細緻，內餡的鮮奶油因搭配新鮮藍莓果粒，整體口感不但不會油膩，而且還吃得到微酸微甜的藍莓果粒香味，酸甜滋味挑逗著味蕾，真的會讓人忍不住一口接一口。經過如此巧妙地搭配，使這款湯種蛋糕正散發出令人感動的另類誘惑，就等著您來品嚐！ ※ 成份：美國進口純鮮奶奶油、特製麵糰、蛋、新鮮水果頂級藍莓

瑪迪滋冰火蛋塔團購熱賣中