吳媽北港 - 商品介紹 正宗北港古早味 3至99歲攏ㄟ愛呷

空姐滷肉醬汁(原味)  拌飯、拌麵 攏好呷

市價35元;團購價30元

招牌滷肉醬汁店裡最"夯"、"超高人氣"之產品。滷肉乃精選現宰溫體黑毛豬肉,加上手切油蔥酥、陳年醬油、米酒、冰糖等獨門配方食材,近六小時控火炒焙而成,吃起來醇香且後韻十足,讓您口齒留香不膩口。手切滷肉本身保留了刀切而成的柱形肉塊,動物性膠原蛋白呼之欲出,吃起來有點黏又不會太黏,與一般市售絞肉製成的肉燥極為不同。這道「招牌滷肉醬汁」不但滷得十分通透,就連滷出來的醬汁色澤,還帶著琥珀油亮非常誘人,看一眼就令人垂涎欲滴,入口即化的味道更佳,淺嚐一口,口中流竄著香味四溢、香滑順口不油膩,會讓人不停地一口一口往嘴裡送。非常適合用於拌飯、拌麵,作為燙青菜淋醬,想要怎麼吃都十分對味。

 

 

商品成份: 手切台產黑豬肉丁、陳年醬油、油蔥、冰糖、米酒…等(古法煉製,不含人工添加物),再以急速冷卻系統處理,來保存醬汁品質新鮮度。
內 容 量 : 150g±10g
保期期限: ●冷藏:1星期  ●冷凍:1個月
產品均不含防腐劑,收到產品時請在4小時內放冰箱冷藏,產品拆封後請盡快食用完畢。
食用方式:
  1. 隔水加熱:將本真空包直接放入滾開水中隔水加熱約2-3分鐘即可。
  2. 微波加熱:將本真空包之封口出先行剪一小洞(以防加熱時空氣膨脹爆裂),或將內容物全部倒入可微波之容器中,中火加熱約2分鐘,每台微波爐加熱功率不同,時間可自行調整。
  3. 電鍋加熱:將本真空包內容物倒入容器內,外鍋加半碗~1碗清水,加熱至電鍋自動跳起即可。
注意事項:為確保您食用之安全性,建議加溫超過70℃以上食用
*可加入本店產品「陳香滷鴨蛋」一起蒸煮,更是別有一番滋味。

 

滷肉醬汁(特級低脂)  呷多 不油膩

市價65元;團購價56元

特級低脂滷肉醬汁低脂滷肉醬汁之研發乃針對「愛吃滷肉,卻又怕增加身體負擔」的養生人士特別製作。

特選「低油脂、高肉質」之梅花肉燉煮製成,肉質部位完全利用手切技藝,加上手切油蔥酥、陳年醬油、米酒、冰糖等食材,再以小火慢燉近六小時而成。細心處理梅花肉多餘的油脂,再經過獨家醬汁調配燉滷後,鬆軟適中的肉塊呈現鮮艷色澤,肉質吃起來十分軟嫩有味,每一口都能吃到店家用心地感動。適於拌飯、乾拌麵或陽春麵,或是在燙青菜上面加點肉汁,怎麼吃都好吃,不怕多吃多負擔!

 

 

商品成份: 特選台產黑豬肉之頂級部位”梅花肉”、陳年醬油、油蔥、冰糖、米酒…等(古法煉製,不含人工添加物),再以急速冷卻系統處理,來保存醬汁品質新鮮度。
內 容 量 : 150g±10g
保期期限: ●冷藏:1星期  ●冷凍:1個月
產品均不含防腐劑,收到產品時請在4小時內放冰箱冷藏,產品拆封後請盡快食用完畢。
食用方式:
  1. 隔水加熱:將本真空包直接放入滾開水中隔水加熱約2-3分鐘即可。
  2. 微波加熱:將本真空包之封口出先行剪一小洞(以防加熱時空氣膨脹爆裂),或將內容物全部倒入可微波之容器中,中火加熱約2分鐘,每台微波爐加熱功率不同,時間可自行調整。
  3. 電鍋加熱:將本真空包內容物倒入容器內,外鍋加半碗~1碗清水,加熱至電鍋自動跳起即可。
注意事項:為確保您食用之安全性,建議加溫超過70℃以上食用
*可加入本店產品「陳香滷鴨蛋」一起蒸煮,更是別有一番滋味。

 

丁香椒麻辣醬  挑戰你的麻辣指數 味蕾接收器無所遁形

市價150元;團購價115元

丁香椒麻辣醬這款特級丁香椒麻辣醬連藝人都爭相推薦前來購買。「丁香椒麻辣醬」製作過程非常繁複,精選新鮮天然100%辣椒和各式配頭,先以熱油小火將丁香小魚及蝦皮慢火炸酥,增加辣醬之鮮味,再將新鮮雞心辣椒、燈籠辣椒、沙茶…等食材原料,來來回回慢火翻炒,直至火候將辣椒中的辣油煉出為止,製成渾然天成的麻香生津、辣口辣舌的麻辣醬。「丁香椒麻辣醬」色澤鮮豔,肯定會讓人辣得過癮,嘗起來的口感溫醇不失嗆辣本色,層層疊疊的獨特味道,滿足挑剔的味蕾,不但利於食慾大增,更叫人一嚐即上癮!這款「丁香椒麻辣醬」一年四季都很受歡迎,夏季時拿來拌麵炒青菜,非常開胃醒脾;冬季時拿來當火鍋湯底,放入家人喜愛的食材,保證全家圍爐吃得暖心又開胃。

 

商品成份:

手切雞心辣椒、雞心辣椒粉、燈籠辣椒、小丁香魚乾、蝦皮、沙茶、獨門配方、米酒

沙拉油、冰糖…等(本產品不含人工防腐劑,請放置於冷藏室保存),再以急速冷卻系統處理,來保存醬汁品質新鮮度。
內 容 量 : 150g±10g
保期期限: ●冷藏:1星期  ●冷凍:1個月
產品均不含防腐劑,收到產品時請在4小時內放冰箱冷藏,產品拆封後請盡快食用完畢。
食用方式:

可用來當火鍋麻辣湯底或是沾醬、拌麵條、沾酌小菜、水餃…等

  1. 先將袋裝好之丁香椒麻辣醬倒入附贈之空玻璃瓶內,若想分次食用請務必將剩餘之辣醬放置於冷凍室保存。
  2. 本產品不添加人工防腐劑,開封後,請務必放置於冰箱冷藏室。
  3. 切忌"碰到生水",食用時請利用完全乾燥的容器取出適量之椒麻醬,未食用完畢之椒麻醬,請儘速放回冷藏室或冷凍室保存。

 

陳香滷鴨蛋  吃飯配鴨蛋 難忘ㄟ懷舊古早味

市價70元;團購價58元

滷鴨蛋比雞蛋大一號的「陳香滷鴨蛋」,蛋白外觀經長時間燉滷所呈現的顏色很漂亮,切開來看,蛋黃渾圓飽滿,金黃色澤一看就知道滷得十分入味。這款滷鴨蛋吃起來與一般滷(雞)蛋不同之處,在於商品本身是跟著滷肉醬汁一同長時間燉滷,進而浸泡,經過漫長時間以小火燉滷,讓滷汁透至蛋心,因此鴨蛋白吃起來帶有彈牙的Q嫩,蛋黃吃起來蓬鬆軟綿,入口陳香四溢、極富口感,好吃的不得了!用心料理的配菜提昇了用餐的興味,不論吃麵吃飯,配一顆「陳香滷鴨蛋」,獨特的美味,更能增添用餐時的賞味樂趣。

 

 

 

商品成份:

精選鴨蛋、油蔥、冰糖、陳年醬油、米酒

內 容 量 : 5顆裝
保期期限: ●冷藏:10天
產品均不含防腐劑,收到產品時請在4小時內放冰箱冷藏,產品拆封後請盡快食用完畢。
食用方式:
  1. 熱食:將本真空包直接放入滾開水中隔水加熱約5分鐘即可。
  2. 冷食:將產品放於室溫中退冰約10-15分鐘即可拆封食用。

*建議可採購招牌滷肉醬汁(原味)或滷肉醬汁(特級低脂)一同熬煮,風味更陳更香!

 

空姐滷肉醬拌意麵組  ~ 天殺的好吃 ~ 一次給您3種美食超值組合

市價300元;團購價199元

意麵組這組香氣逼人的組合餐,料理起來又非常簡易,吃過的人可都是讚不絕口!手工製作的意麵,一糰意麵是一人份,您可以依食用人數和食用份量來下麵條,利用"滾沸的水”加熱煮熟30秒,即可撈起放進碗中,淋上加熱過後的滷肉醬汁稍微攪拌一下(一包滷肉醬汁約可淋兩糰意麵,可依個人喜好來斟酌),最後當然還要放進滷鴨蛋一起吃才好吃,看到這麼秀色可餐的組合,已經忍不住想開動。夾起吸附醬汁的麵條滑入嘴中,感受到麵條香Q有彈性的咬勁和帶著鹹鹹的醬汁味,香滑順口不油膩超好吃,再吃上一口滿滿蛋黃香的滷鴨蛋更是過癮,忍不住二三口吃光光,吃完還想再來一碗!美味又超值划算的組合餐,絕對會讓一家大小吃得津津有味,異口同聲都說”讚”。

 

 

 

 

 

 

商品內容: ˙空姐滷肉醬汁(原味) 150g±10g X3包
˙手工意麵組(六糰入) 120g/入;六糰為1包
˙陳香滷鴨蛋(五顆裝) x 1
商品成份: ˙空姐滷肉醬汁(原味):手切台產黑豬肉丁、陳年醬油、油蔥、冰糖、米酒…等(古法煉製,不含人工添加物),再以急速冷卻系統處理,來保存醬汁品質新鮮度。
˙手工意麵組:精選雞蛋、高筋麵粉、鹽巴、水
˙陳香滷鴨蛋:精選鴨蛋、油蔥、冰糖、陳年醬油、米酒
保期期限: ˙空姐滷肉醬汁(原味):冷藏1星期、冷凍:1個月
˙手工意麵組:冷藏3天、冷凍15天
˙陳香滷鴨蛋:冷藏10天
產品均不含防腐劑,收到產品時請在4小時內放冰箱冷藏,產品拆封後請盡快食用完畢。
食用方式: 意麵若是從冷凍庫拿下來,建議可以清水沖洗過,再放入熱水加熱;若是從冷藏室拿出來,利用"滾沸的水"加熱煮熟即可(烹煮時間約為30秒),再淋上加熱過後的滷肉醬汁和加熱過後的滷鴨蛋,簡單美味料理即可上桌。

 

 

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