RiceMi 月光肚臍餅
甜而不膩，皮薄細軟，餡多酥鬆。因製法特殊，純素食、少糖的特色，是養生輕食的最佳選擇
零售價： 220 元
團購價： 180 元
商品規格
長x寬x高: 28x10x4.5公分 (精裝版)
重量: 500g +- 10%
內容量:10入
商品說明
肚臍餅是台灣苗栗、桃園中壢地區客家人的特產、拌手禮；中間餡料凸出，又稱奶頭餅、綠豆凸；外皮油香酥可口，餅皮薄脆，內餡是用去殼的綠豆煮爛後，加入純白糖，製成金黃色的綠豆餡泥，裹上加上植物油的外皮後放入烤箱烘烤，出爐後的綠豆凸，香軟酥鬆、甜而不膩，內餡綠豆沙飽滿紮實，配上桃竹苗丘陵地盛產茶，是風味極佳之午後精緻茶點，現為苗栗縣縣餅。
據聞日據時代，苗栗糖廠的一群日本技師，因思念家鄉的和果子（日式糕餅），與苗栗的糕餅師父，利用綠豆和地瓜等食材，研製了具有濃濃兒時回憶味道的肚臍餅。因其餅皮不摻油，燒烤烘培時餅餡總由餅皮的密合口流出，而形成其特殊的造型，也因狀似奶頭或月亮的形狀，又有『綠豆凸』、『月光餅』或『奶頭餅』之稱。
注意事項
保存期限:
常溫五天，越新鮮越好吃，本產品不添加防腐劑，為維持品質及風味，請將本產品保持在密封狀態，並避免置於高溫環境，請於保存期限內儘早食用完畢。
