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非凡大探索-客家人過年必吃糕點

類別:媒體報導
標籤:新聞台、Ricemi客家傳統米食

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影片簡述
客家人年節必吃的還有紅豆年糕,打從第一代老闆娘開始,就堅持只選用屏東萬丹紅豆,顆粒大香味濃,蒸好的紅豆年糕,表面滿滿的紅豆顆粒,切開來看紅豆粒粒分明,年糕入口彈牙帶點咬勁,吃起來甜而不膩‧

老店受歡迎的還有純黑糖做成的黑糖年糕,軟Q的口感很適合拿來當小點心‧在徐均威接手之後與美食福利網合作,開發新包裝,讓這家傳的年糕好滋味,能夠繼續發揚光大‧

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